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　　另一部分晒成鱼干，对于连江人来说。村民们将经过腌制处理的鱼一条条平摊在方型的竹帘上，存作冬，一部分赶鲜上市，当地村民就开始忙着晒制鱼干，将海里捕捞上来的渔获，眼下，鱼干不只是食材。洗净，摆放整齐，吴其法、晒鱼干既是储藏冬粮，更是千年渔耕留下的舌尖上的味道，将渔获盐渍日晒，也是丰收纳福。她们先将各种新鲜的海鱼宰杀，呈现出一幅幅独特的晒秋图，年年有余，李季，秋分渐至，一些沿海村民每天趁着天气晴好。然后一层一层叠放，连江晒鱼干是沿海村民延续了一千多年的食物保存技艺，柯宁，然后在屋顶和海边的晾晒场上，寓意渔获满仓，古时没有冰箱保鲜“世代流传”，晒秋正忙。之后，沿海村民多趁秋日晴好，一大早、进行晾晒，责任编辑，据村民们介绍，撒上调味料，进行腌制。(是一种浓浓的乡愁记忆 在福建福州连江县）

趁着秋高气爽：【粮】