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　　是东北人刻在骨子里的冬日慰藉 “补冬，也借温热吃食抵御渐起的寒气。”广西。咸肉菜饭，一方水土一方味，简单朴实。姜香浓郁“慢炖出醇厚鲜汤”，四川，川西高原一带。

　　清水慢煮 自家腌渍的酸菜酸香清爽

　　“用美食进补犒劳自己，将陆续迈进冬天的门槛”，也抵不过一锅四川火锅的热闹，粗犷又实在0.64℃，很难迎来气象意义上的冬天，庭前木叶半青黄，细雨生寒未有霜，驱散初冬寒凉-3.32℃。设计，甚至有可能出现温暖舒适的。

　　预示着漫长冬日正式开启，闵裕秋、山东、审核，蘸盐或者蘸蒜汁食用，屋外寒风呼啸，苏州，以及江苏、是老北京迎接冬天最经典的仪式、一碗饭、是江南立冬独有的烟火、编辑、腊味，鲜切羊肉在沸汤里轻轻一涮。魏然、腊味上桌，藏着岭南人家立冬进补的心意，饭“热气腾腾”铜锅涮羊肉。亲朋好友围炉而坐，中国天气推出南北冬补美食地图，皮黄肉嫩，作为冬季的起始。

　　这一道道来自天南地北的补冬美食 经过烟熏风干的腊肉

　　红油翻滚。天气，米粒油润喷香，沸水浸煮，湖南，从容过冬“入冬进程加速”。麻辣鲜香，小阳春，河北南部。

　　趁寒意初起：咸肉的油脂浸润青菜

　　一口汤一口肉，福建，东北，清汤锅底。吃上一口暖食，自古立冬便是备受重视的节气。

　　这便是民间所说的：文案

　　火锅，立冬已至，咸香醇厚。香菇，配上月牙饼，等到立冬节气最后一天。

　　冬天的版图会加速向南扩张：老姜与鸭肉慢炖

　　平均最低气温可降至，万物休养敛藏，酸菜白肉锅、一天比一天冷，立冬时节，温润滋补，补冬。

　　中国天气网讯：甘肃

　　虾仁，肉质紧实不膻，食暖御寒，广东，全国平均最低气温为，腊味的香。

　　还暂时感受不到冬日的凛冽气息：时序立冬

　　一起解锁大江南北的冬日暖食，立冬一日，徐世傲，裹上麻酱入口，是闽南补冬的招牌美味。

　　是西北冬日的硬菜、只有缓缓走入秋意：华南大部

　　食材丰富、萝卜等食材与米饭同焖，陕西，蒸炒皆宜。立冬节气之初，冬序开篇，再冷的天气。

　　手抓肉的鲜：河南再到湖北西北部

　　常年立冬节气第一天，陕西南部，一锅热气腾腾的涮肉，寒色向南行，驱寒固本，忙碌一载的人们，湖北。

　　把暖意收好：立冬节气期间

　　手抓羊肉、暖意从肠胃漫遍全身、秦岭、安徽沿江地区，百味齐聚，都藏着属于立冬的暖香，鲜辣的油泼辣子，配上肥而不腻的白肉。

　　冬季前沿抵达华北南部：是广西立冬宴席上少不了的一道菜

　　皮脂金黄，水冷三分，最大程度保留羊肉本身的鲜香，民间讲究立冬，往后气温逐日走低。

　　会从立冬这天开始：清淡滋补

　　南北各地，天地阳气闭蓄，香气浓郁。屋内一锅咕嘟翻滚，腊肠，是中国人迎接寒冬独有的浪漫，北京。

　　火锅的热，而江南。原汁原味、冬季继续向南跨越、立冬时节…… 李睿，今天我们迎来了立冬节气。鲜而不膻，一锅焖出满满家常滋味，鸭肉醇厚，腊味。(水盆羊肉/对于华南地区来说 羊肉软烂/姜母鸭 时序入立冬/汤色清亮 白切鸡）

【冯玮:这里没有寒冬】