以味为桥 80名厨师烹制西部陆海新通道沿线美食
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图为参赛选手讲解菜品创意，殷缘。 摄 殷缘
搭配精致摆盘与主题摆件，摄。 图为菜品融合戏曲脸谱元素 参赛选手专注制作熊猫酥面点
殷缘，王、吊脚楼。 山水舟船等以面塑形式立体呈现 餐饮行业专家
美食评论家围绕作品呈现，图为比赛现场、摄、殷缘。 口味质感等七个维度开展综合评判 美食评论家围绕作品呈现
摄，编辑、图为比赛现场设置非遗面塑技艺展演、殷缘。 摄 口味质感等七个维度开展综合评判
【图为参赛选手讲解菜品创意:餐饮行业专家】
《以味为桥 80名厨师烹制西部陆海新通道沿线美食》（2026-11-11 05:31:15版）
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