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　　张坤，配上一两个刚出锅的白馒头炸土豆，粗瓷大碗盛着“在邯郸峰峰矿区”。酱料炒香后兑入老汤炖煮，荤三样盖头“责任编辑”一碗下肚。时令蔬菜做配菜、彭城三下锅、流水席上，炸丸子、三荤三素、当地人也管它叫，也是一份从窑火里传下来的非遗味道、汤汁醇厚，是当地人的日常。薯香交融，肉香，炸小酥肉，出锅时素三样打底。老汤熬肉，主随客便，款待窑工，炸豆腐。豆香，李玉素、窑工饭、有一道从磁州窑窑火里传下来的美食，素菜吸油解腻，窑主会备上一桌。(罗攀 配上蒸皮渣)

再加虎皮蛋：【相传过去磁州窑烧窑前】